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Article

Légumineuses

Les légumineuses, ou Fabaceae, sont la troisième plus grande famille de plantes à fleurs, comprenant jusqu’à 650 genres et 18 000 espèces. Plus de 4000 espèces sont originaires d’Amérique du Nord, la plupart d’entre elles appartenant à la sous-famille des haricots. Elles se présentent sous forme de composantes secondaires dispersées de la végétation indigène. On trouve plus de 2000 espèces d’astragales (genre Astragalus) dans le monde, dont plus de 40 au Canada. Les autres légumineuses indigènes courantes sont les lupins (Lupinus), les vesces (Vicia), les oxytropis de Lambert (Oxytropis) et la gesse (Lathyrus). La plupart des légumineuses, associées avec des souches de la bactérie Rhizobium, « fixent » une partie de leurs besoins en azote dont elles enrichissent les sols sous forme d’engrais vert. Les légumineuses constituent également un aliment de base dans l’alimentation à la fois des animaux et les humains.
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Article

Légumineuses à grains

Les légumineuses à grains font partie de la famille des Leguminosae ou Fabaceae (voir LÉGUMINEUSE). Le terme « légumineuses à grains » fait généralement référence aux espèces de plantes qu'on cultive principalement pour leurs grains séchés et qu'on utilise pour la consommation humaine ou animale.
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Éditorial

L'élan canadien vers le maintien de la paix

L'article suivant est un éditorial rédigé par le personnel de l'Encyclopédie canadienne. Ces articles ne sont pas généralement mis à jour.
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Éditorial

Élection de 1896

L'article suivant est un éditorial rédigé par le personnel de l'Encyclopédie canadienne. Ces articles ne sont pas généralement mis à jour.
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Article

Élection de 1891 : Une question de loyauté

L'article suivant est un éditorial rédigé par le personnel de l'Encyclopédie canadienne. Ces articles ne sont pas généralement mis à jour.
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Article

Leliefontein

Durant la GUERRE DES BOERS, 90 officiers et soldats des Royal Canadian Dragoons ont l'ordre de couvrir la retraite d'une colonne d'infanterie britannique attaquée par plusieurs centaines de cavaliers Boers près de la ferme de Leliefontein, dans l'Est du Transvaal.
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Article

Lemmings au Canada

Les lemmings sont des rongeurs nordiques de forme trapue, apparentés aux campagnols. On compte environ 16 espèces dans le monde et six espèces canadiennes, dont le campagnol-lemming boréal (Mictomys borealis), le campagnol-lemming de Cooper (Synaptomys cooperi), le lemming commun (Lemmus trimucronatus), le lemming à collerette du Nord (Dicrostonyx groenlandicus), le lemming à collerette de Richardson (Dicrostonyx richardsoni) et le lemming à collerette du Labrador (Dicrostonyx hudsonius). Le lemming à collerette de Richardson et le lemming à collerette du Labrador ne sont présents qu’au Canada. Les lemmings habitent principalement le toundra de l'archipel arctique, la baie d'Hudson, le Labrador et la péninsule d'Ungava.
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Article

L'encéphalopathie spongiforme bovine

L'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), communément appelée « maladie de la vache folle », est une maladie progressive et fatale du système nerveux chez le bétail.
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Collection

L'énergie au Canada

Au sens large du terme, une énergie est la capacité d’une substance à travailler ou produire, ainsi, on brûle du charbon pour créer de la chaleur. Le Canada abrite une vaste quantité de sources d’énergies, qu’elles soient renouvelables (par exemple le vent) ou non renouvelables (par exemple le pétrole). Cette collection rassemble tous les articles de l’Encyclopédie canadienne traitant de l’énergie, des différents types d’énergie aux moyens par lesquels ils sont obtenus.
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Article

L’énergie de la biomasse

L'énergie de la biomasse, ou bioénergie, est l'énergie qui est extraite des matières organiques non fossiles comme le bois, la paille, les huiles et les déchets végétaux de la foresterie, de l’agriculture et de l’industrie, de même que les ordures ménagères. Tout comme l'énergie des combustibles fossiles (p. ex., le charbon), la bioénergie provient de l'énergie solaire emmagasinée dans les plantes par la photosynthèse. La principale différence entre les deux formes d'énergie tient au fait que les combustibles fossiles ne sont transformables en énergie utilisable qu'après des milliers d'années, alors que l'énergie de la biomasse bien gérée est renouvelable et peut être utilisée de façon continue. Au Canada, la biomasse est la cinquième plus grande source de production d’électricité.
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Éditorial

L'histoire de la frontière canado-américaine dans l'Ouest

L'article suivant est un éditorial rédigé par le personnel de l'Encyclopédie canadienne. Ces articles ne sont pas généralement mis à jour. Ce n'est pas la première fois que la plus longue frontière non gardée, et peut-être impossible à garder, du monde fait l'objet d'un litige...
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Article

Lentille

La lentille est une petite graine légumineuse appartenant à l'espèce Lens culinaris et à la famille des LÉGUMINEUSES (Fabaceae). Elle est classée comme une LÉGUMINEUSE À GRAINS, avec d'autres légumineuses tels le POIS, le POIS CHICHE et le HARICOT SEC.
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Article

Leo, the Royal Cadet

Leo, the Royal Cadet. Opéra « militaire » canadien en quatre actes, composé à Kingston, Ont. Le livret est de George Frederick Cameron (1854-85) et la musique pour choeur, 16 voix solistes et orchestre, d'Oscar Ferdinand Telgmann.
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Article

Char d'assaut Leopard 1

L’Allemagne de l’Ouest a introduit le char de combat Leopard 1 en 1965. Ce modèle a équipé plusieurs nations et a connu six versions successives, du A1 au A6. Le Canada a acquis ses premiers chars Leopard 1 en 1977 et les a exploités jusqu’en 2017. (Voir aussi : Armements; Armée canadienne.)
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Article

Lépisosté au Canada

Les lépisostés sont des poissons prédateurs minces, de grande taille, à écailles épaisses, qui font partie de la famille des Lépisostéidés, de l'ordre des Sémionotiformes et de la classe des Actinoptérygiens. On les trouve dans les eaux douces de l'Est de l'Amérique du Nord, de l'Amérique centrale et à Cuba. Il arrive qu'on les rencontre en eau saumâtre et, plus rarement, en eau salée. Il en existe sept espèces que certains ichtyologistes divisent en deux genres (Lepisosteus et Atractosteus) et que d'autres considèrent comme faisant toutes partie du genre Lepisosteus. Au Canada, on trouve deux espèces qui atteignent leur limite nord dans le bassin hydrographique des Grands Lacs : le Lépisosté tacheté (L. oculatus), une espèce rare, et le plus commun des deux, le Lépisosté osseux (L. osseus).
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