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    Sarracénie

    Le nom sarracénie est un nom commun pour certaines plantes vivaces adaptées aux habitats humides, marécageux et tourbeux qui sont pauvres en nutriments. Ces plantes possèdent des rosettes de feuilles modifiées en structures tubulaires semblables à une urne et remplies de liquide qui servent de piège aux insectes. Les plantes possèdent généralement une seule grande fleur pendante.

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    https://d3d0lqu00lnqvz.cloudfront.net/media/widgets_images/pitcherplant/Ptcher-Plant.jpg Sarracénie

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    Sarrasin

    Le sarrasin (genreFagopyrum) est une plante annuelle à tige droite et à feuilles larges de la famille des Polygonacées. Les espèces cultivées, le sarrasin commun (F. esculentum) et le sarrasin de Tartarie (F. tataricum), font l'objet de grandes cultures.

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    https://d3d0lqu00lnqvz.cloudfront.net/media/media/b7e57252-1bd5-4ef6-81dd-b8c9694dc205.jpg Sarrasin

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    Saule

    Genre d'arbres et d'arbustes (Salix) de la famille du saule (Salicacées). Il en existe environ 300 espèces dans le monde, mais on les trouve surtout dans l'hémisphère nord. 

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    https://d3d0lqu00lnqvz.cloudfront.net/media/media/1d60d3ce-f021-4097-9c21-c47755d7e9eb.jpg Saule

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    Saumon

    Les saumons font partie de la famille des Salmonidés [du latin salire« sauter »], des poissons qui ont des nageoires à rayons mous, une nageoire dorsale courte, une nageoire adipeuse et des dents sur les mâchoires. Cette famille comprend les saumons; les truites et les ombles, de la sous-famille des Salmoninés; les ombres, de la sous-famille des Thymallinés; et les corégones, de la sous-famille des Corégoninés. Les salmonidés sont indigènes des eaux tempérées nordiques et subarctiques. Cependant, parce qu'ils représentent un attrait énorme pour les pêcheurs sportifs, ils ont été introduits sur tous les continents, sauf en Antarctique. La sous-famille des Salmoninés comprend cinq genres : deux genres eurasiens, Brachymystax et Hucho, et trois genres présents dans les deux hémisphères, entre autres au Canada : Salmo qui inclut le saumon de l'atlantique, et certaines espèces de truites; Oncorhynchus, qui comprend les saumons du Pacifique et certaines espèces de truites; et Salvelinus, le groupe des ombles. 

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    https://d3d0lqu00lnqvz.cloudfront.net/media/media/e9b9b391-1dc4-48d3-bdb1-36e27a35cf6d.jpg Saumon

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    Saumon de l'Atlantique

    Le SAUMON de l'Atlantique (Salmo salar) est probablement le représentant le plus connu de la famille des Salmonidés. On le rencontre des deux côtés de l'océan Atlantique.

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    https://d3d0lqu00lnqvz.cloudfront.net/media/media/21de21d6-84a6-4c5f-b034-aa2abcdf0052.jpg Saumon de l'Atlantique

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    Saumon du Pacifique

    On compte sept espèces de saumons du Pacifique. Elles appartiennent au genre Oncorhynchus et à la famille des Salmonidés. Deux espèces sont indigènes du Japon (O. masou et O. rhodurus) et cinq sont indigènes du Canada : le saumon rose (O. gorbuscha), le saumon kéta (O. keta), le saumon rouge (O. nerka), le saumon coho (O. kisutch) et le saumon quinnat (O. tshawytscha). Le nom du genre fait référence au museau en forme de crochet caractéristique de la plupart des mâles pendant la fraie. La répartition originale des saumons du Pacifique inclut le Pacifique Nord, le détroit de Béring, le Sud-Ouest de la mer de Beaufort et les eaux douces environnantes. On les trouve dans environ 1 300 à 1 500 rivières et cours d'eau de la Colombie-Britannique, notamment dans la rivière Skeena et la rivière Nass dans le Nord. Dans le Sud de la province, le fleuve Fraser abrite 75 p. 100 de la population totale de saumons pendant leur vie en rivière. On les a introduits avec succès en Nouvelle-Zélande, dans certaines régions de l'Eurasie, dans les Grands Lacs et en Amérique du Sud. Le saumon du Pacifique est le poisson emblématique de la Colombie-Britannique.

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    https://d3d0lqu00lnqvz.cloudfront.net/media/media/e9b9b391-1dc4-48d3-bdb1-36e27a35cf6d.jpg Saumon du Pacifique

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    Saxifrage

    Les fleurs sont généralement petites, blanches ou jaunes et groupées en cymes à l'extrémité de pédoncules velus. Les plantes poussent en touffes et s'étendent souvent pour former des taches de couleur contrastantes.

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    https://thecanadianencyclopedia.ca/images/tce_placeholder.jpg?v=e9dca980c9bdb3aa11e832e7ea94f5d9 Saxifrage

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    Sceau-de-Salomon

    Le nom fait allusion au rhizome, qui rappelle le sceau d'un document juridique (illustration de Claire Tremblay). Sceau-de-Salomon Plante herbacée (genre Polygonatum) de la famille du lis (Liliacées). On en trouve environ 50 espèces dans l'hémisphère Nord, dont deux au Canada, le sceau-de-Salomon biflore (P. biflorum) et le sceau-de-Salomon pubescent (P. pubescens), dans les forêts humides et les fourrés, du sud-est de la Saskatchewan jusqu'aux Maritimes. La tige, qui peut atteindre un mètre de hauteur,...

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    https://thecanadianencyclopedia.ca/images/tce_placeholder.jpg?v=e9dca980c9bdb3aa11e832e7ea94f5d9 Sceau-de-Salomon

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    Scinque pentaligne

    Le scinque pentaligne (Plestiodon fasciatus) est un lézard relativement petit qui est originaire de l’est de l’Amérique du Nord. Avec une aire de répartition s’étendant sur plus de 2,5 millions de kilomètres carrés, il s’agit de l’espèce de lézard la plus largement répandue dans l’est de l’Amérique du Nord. En raison d’une combinaison de menaces et de déclins historiques, il est classé comme étant une espèce en péril en vertu de la Loi sur les espèces en péril du Canada.

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    https://d3d0lqu00lnqvz.cloudfront.net/commonfive-linedskink/Crowley-Five-lined-Skink-Plestiodon-fasciatus-juvenile.jpg Scinque pentaligne

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    Scorpion

    Le scorpion est un arthropode carnivore et venimeux de la classe des arachnides et de l'ordre des arthropodes. Connu sous forme de fossiles vieux de 400 millions d'années, il est parmi les plus anciens animaux terrestres.

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    https://d3d0lqu00lnqvz.cloudfront.net/media/Twitter_Cards/scorpion.jpg Scorpion

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    Sécheresses au Canada

    La sécheresse est un état d'aridité provoqué par des précipitations plus faibles que la normale pendant une période prolongée. Elle commence par une diminution du taux d'humidité du sol, puis des réserves de surface et de la nappe phréatique. En période de sécheresse, la croissance des plantes ralentit, et il faut restreindre la consommation, à des fins domestiques, municipales, agricoles et industrielles, des réserves de surface et de la nappe phréatique. 

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    https://d3d0lqu00lnqvz.cloudfront.net/media/media/ea2328a1-2ce9-4f2e-be69-d92cbfb2ae7a.jpg Sécheresses au Canada

  • Éditorial

    Sécheresse dans le triangle de Palliser

    L'article suivant est un éditorial rédigé par le personnel de l'Encyclopédie canadienne. Ces articles ne sont pas généralement mis à jour.

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    https://thecanadianencyclopedia.ca/images/tce_placeholder.jpg?v=e9dca980c9bdb3aa11e832e7ea94f5d9 Sécheresse dans le triangle de Palliser

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    Seiche

    La seiche est un mollusque de l'ordre des décapodes (10 appendices) dans la classe des céphalopodes. Il existe environ 100 espèces de seiches dans les genres genre Sepia (seiches au sens strict) et Spirula. La seiche possède une coquille interne poreuse et cartilagineuse, connue sous le nom d'os de seiche, que l'on donne aux oiseaux d'élevage comme source de calcium. Les pores de cette coquille sont remplis de gaz (azote) qui permettent de régler la flottabilité de l'animal. Même les coquilles d'animaux morts flottent. De forme ovale et pouvant atteindre 60 cm de longueur, la seiche ressemble à un calmar aplati. Elle a à la surface du corps des milliers de cellules pigmentées appelées chromatophores, dont la teinte peut changer sous le contrôle nerveux, permettant à l'animal de se camoufler ou de s'orner de motifs extraordinaires, comme les zébrures mouvantes du mâle sexuellement actif. 

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    https://d3d0lqu00lnqvz.cloudfront.net/media/media/abd792d0-0ce9-4b63-a09f-fd291257017a.jpg Seiche

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    Seigle

    Seigle est le nom commun donné aux espèces du genre Secale, membres de la famille des graminées (Gramineae), et aux CÉRÉALES produites par ces espèces. Le seigle occupe le deuxième rang derrière le BLÉ parmi les grains qui entrent dans la fabrication du pain.

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    https://d3d0lqu00lnqvz.cloudfront.net/media/media/83b4aacd-d567-425d-9f9d-419c6a8b8ce8.jpg Seigle

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    Sel

    Le chlorure de sodium (NaCl), ou sel blanc, est très répandu dans la nature. À l'état solide, le sel se cristallise en cubes incolores. On le désigne alors du nom de sel gemme. Les géologues le nomment aussi halite.

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    https://thecanadianencyclopedia.ca/images/tce_placeholder.jpg?v=e9dca980c9bdb3aa11e832e7ea94f5d9 Sel